一,橙子与什么食物相克牛奶不能和橙子一起吃,牛奶中的蛋白质就会先与橘子、橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块 , 影响消化吸收,而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状 。并且酸性物质会使蛋白质变性,产生对人体有害物质 。
海鲜也不能和橙子一起吃,海鲜和橙子一起吃会生成了砒霜引起中毒 。
孕妇吃橙子时忌与槟榔同食,同时饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固 , 影响消化吸收 。
二,瓜子与什么食物相克瓜子与羊肉、咖啡相克 。瓜子和羊肉一起吃,可能会引起腹胀、胸闷等症状 。瓜子和咖啡一起吃,会影响铁吸收 。
不适宜吃瓜子的人:1、 高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之;
2、 胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失 。这类病人如食用瓜子 , 会引起消化不良;
【橙子与什么食物相克】3、 胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪 , 患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良
三 , 红萝卜和什么食物相克1、红萝卜不能和白萝卜一起吃;
2、胡萝卜不宜和酒类同食 , 因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病 ;
3、不宜与富含维生素C的蔬菜和水果同吃,如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒、山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等,同食破坏维生素C,降低营养价值 。
4、禁忌生食 ,胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定 。按照炒菜方法,营养可保存76%至94% 。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收 , 从而造成浪费 。
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