莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨 。大家好，我是小面姨 。今天小面姨给大家分享一道“糖醋豆干”的美食做法 。豆干是豆食的一种 ， 也是我最喜欢吃的一种食材 。它的营养成分和豆腐差不多，但口感却要比豆腐更香醇一些 。豆干的做法有很多种，它可以搭配很多食材一起炒，是有名的百搭食材 。一般的家常做法是，把豆干和包包菜，或者芹菜放在一起炒，就是非常好吃的下饭菜，经济实惠，口感超爽 。另外，豆干炒肉丝也是比较典型的一道豆干类美食，把豆干和肉丝放在一起炒，吃起来赛过任何肉丝类美食 ， 我家孩子最喜欢吃这道菜 。不过，我今天我决定用豆干做一个糖醋美食吃，这也是我家女儿最爱吃的美食，隔三差五我会在家做一次 。入秋后 ， 吃肉不如吃它，5块钱做一盘，鲜美多汁，下饭又解馋！
豆腐我们是养生保健食材，高蛋白、低脂肪的营养食品 ， 很多减肥达人，养生达人都会经常吃它 。它含有丰富的钙，丰富的蛋白质，口感和味道都很好，物美价廉的 ， 所以十分受欢迎 。这道巨好吃的糖醋豆腐 ， 豆腐经过油炸后再搭配糖醋汁，酸甜可口，外焦里嫩，特别是小孩子还有女孩子爱吃，不仅好吃，还开胃 。每次做完端上桌都能迅速光盘 ， 如果家里的小孩子不爱吃豆制品，可以试试做，相信孩子们一定会喜欢 。豆干这样做真香，做法简单又下饭，每次吃女儿连汤汁也不放过！这道美食做起来也很简单 ， 照着我的食谱看一遍，保证你就可以学会 。有了这道菜，以后出去吃饭，就不用点糖醋里脊了 ， 直接点糖醋豆干，比糖醋里脊好吃好几倍 。现在我把这道早“糖醋豆干”的美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱 。
【糖醋豆干】
食材：卤豆腐片、蒜瓣、芝麻、葱花、白糖、盐、生抽、香醋、蚝油，淀粉、少半碗清水 。
做法：
1、我买的是这种卤好的五香豆腐片，也可以直接买白豆腐用，4个蒜粒、少许炒熟的芝麻 。
【香干 香干怎么炒好吃】2、把豆腐片冲洗后，切成三角形，随意切成块都行 。
3、平底锅倒入适量油，放入豆腐块 ， 小火煎至两面起泡，变焦微有点焦黄盛出 。
4、接下来调一个糖醋汁，一勺白糖，少许盐，两勺生抽，两勺香醋，1勺蚝油 ， 一勺淀粉最后加入少半碗清水搅拌稀释，蒜粒切碎，再切点葱花 。
5、糖醋汁倒入锅中，炒至粘稠，倒入煎好的豆腐块，转中火焖1分钟左右，撒上白芝麻和葱花 。
6、拌几下就可以出锅了 ， 色泽红亮诱人，味道酸酸甜甜 ， 真的好吃了 。
7、这素菜也下饭，一口一个好吃到停不下，女儿连剩的糖醋汁也吃的干干净净 。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
推荐阅读
- 怎么吃皮蛋
- 地毯的尘土怎么清洗 地毯的尘土怎么清洗干净
- 苹果手机怎么关闭icloud自动续费 苹果怎么关闭自动续费功能
- 故意伤害律师辩护词应该怎么写
- 苹果手机投屏到电视怎么全屏显示 手机投屏到电视怎么全屏显示
- 手机上怎么查询个人所得税能查询几年啊 手机上怎么查询个人所得税
- led灯太亮怎么处理 led灯太亮怎么处理好
- 为啥不锈钢锅一烧就变黄了 不锈钢的锅变黄了怎么办
- 汕头银龄安康保险怎么投保？
- 11岁孩子想离家出走怎么办，11岁孩子想离家出走怎么办请问