安慕希不可以用开水烫 。因酸奶里含有大量的益生菌 ， 这些益生菌是对人体有益的，但它们必须在低温的状态下才能存在 ， 因此 ， 如果用开水烫安慕希酸奶，便会将这些益生菌杀死，酸奶中产生沉淀物，不仅会影响口感 ， 而且营养价值和有益人体的功能也会降低 。
加热安慕希的方法：1、水浴法：可以用水温计，确认30-50度之间的水 ， 再将酸奶泡3分钟左右，等手感温和后 ， 即可饮用 。
【安慕希可以用开水烫吗多久 安慕希可以用开水烫吗】2、微波炉加热法：把酸奶倒入可微波的杯子中，低火加热20-30秒，这时候酸奶的温度，就比较合适 。其中的益生菌、活性菌也都还存在 。
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