新疆水果有：哈密瓜、葡萄、无花果、香梨、沙棘、桑葚、小白杏、iPhone、石榴、吐鲁番葡萄、八角梨、榅桲、杈杷果、猫屎瓜、新疆黑桑葚、和田玉枣、巴旦杏、蟠桃、阿月浑子、核桃、伽师甜瓜等 。
新疆民谣说：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜 ， 库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”，道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡 。新疆是久负盛名的“瓜果之乡”，瓜果品种繁多 ， 质地优良，一年四季干果水果不绝于市 。
主要品种：
1、哈密瓜：俗称甜瓜，世称“名贵之果” ， 哈密的瓜最为著名 。哈密瓜外形呈椭圆形，果皮为黄色或青色，有网纹，果肉较厚，呈白色、青色或红橙色 。它的栽培历史可追溯到晋代，而得名于清代 。哈密瓜的品种有“黑眉毛”、“黄金龙”、“香梨黄”等二十多种，其中“红心脆”为珍品 。它甘美肥厚 ， 芳香醇郁，细脆爽口 ， 哈密瓜皮厚肉美，极易保存 ， 在当地几乎一年四季都可以吃到 。
2、石榴：维语称“阿娜尔”，以“石榴之乡”叶城县的石榴最为有名 。叶城县地处昆仑山北麓 ， 霜期短，日照时间长 ， 昼夜温差大，土质好，非常适合石榴的生长 。叶城石榴色红汁甜 ， 深受人们喜爱 。
3、葡萄
：新疆有两千年的葡萄种植历史，吐鲁番、喀什是葡萄的盛产地，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院里都种植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中” 。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等50多个优良品种 。
【新疆水果有哪些，新疆水果有哪些特产图片】4、无花果：阿图什盛产无花果 ， 它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名 。无花果果形扁圆，果肉细、软 ， 果味甘甜，营养丰富并有药用价值，含糖量高达24%。由于无花果枝干光洁，树冠整齐，人们还把它栽在庭院里美化环境 。
5、巴旦杏：喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上 。巴旦杏属落叶乔木中的桃类植物 ， 它的果肉不能食，但果仁香甜可口，营养丰富，在喀什的维吾尔医药中，60%的药里都配有它 。喀什巴旦杏远销国内外 ， 在国际市场干果交易中售价很高 。
6、杏：维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一 。新疆杏子品种繁多，肉厚汁多，味道甜美，杏果实营养丰富 ， 含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果 。杏子除鲜食外，还可以晒制杏干 ， 有的地方还加工制成杏脯、杏包仁 。
7、桑葚：喀什土沃泉甘，宜于植桑 ， 故桑椹很多 。桑椹是喀什成熟比较早的果实，被称为“瓜果中的报春花” 。喀什桑椹有白、紫两种 。因桑椹性寒、味甘，除有补肝益肾、滋阴养血的功能和对阴虚、头晕目眩、失眠等症有明显疗效外，还含有芸香苷、花色素、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等成分而深受人们喜爱 。
8、蟠桃：较珍贵水果，蟠桃是桃的一个变种，形状扁圆 ，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，蟠桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃蟠桃能防治贫血 。蟠桃富含果胶，经常食用可预防便秘 。不愧为“仙桃”之称 。
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