这些年，朱育强每天起早贪黑从杭州赶到海宁基地，给黄瓜做杂交授粉，其中一个主要的育种目标，就是把黄瓜的蜡质层去掉 。
黄瓜花清晨四五点就开了，晴天的时候，花粉活性会一直保持到上午10点左右，育种家们必须抓紧时间做尽量多的材料 ， 才能提高育种的成功概率 。
新品种黄瓜‘油亮1号’
功夫不负有心人，没有蜡质层，基本不带涩味 ， 颜色碧绿的‘油亮1号’大黄瓜今年终于问世了 。
‘油亮1号’口感脆嫩，吃着不涩 ， 还有一丢丢甜，这个新品种长势好，产量高，在早春低温高湿的江南，植株也健康生长，如果读者家里有个小院或者菜地 ， 强烈推荐您种几株 。
3】光溜还是带刺？黄瓜也能一口焖
科研工作永无止境，在帮大黄瓜脱蜡的同时 ， 朱育强也把目光聚焦给了小黄瓜的“身份尴尬” 。
小黄瓜：左有蜡质层，右无蜡质层
小黄瓜也叫水果黄瓜 ， 果皮光亮，无刺无瘤 ， 个头短小，吃起来更方便，通常在水果店和超市销售，鲜有在菜场出现的 。
因为大部分人把小黄瓜当水果消费，它的市场需求就远没有大黄瓜强烈 。
从消费端传导回生产端，农民在小黄瓜种植面积上，通常持比较保守的态度，也就是说，小黄瓜的种植面积，远没有大黄瓜多 。
没刺不扎手，没瘤更美观的小黄瓜 ， 比大黄瓜更完美了，但种草的人为什么就是不多呢？
“大家到底喜欢什么样的黄瓜？”
为了把问题搞透 ， 这些年，朱育强在地里给黄瓜办选美大赛，选育出了不同模样的大小黄瓜 。
比如 ， 大黄瓜没有刺，也没瘤 ， 然后再去掉蜡质层，光溜锃亮的模样，小时新闻采访人员虽然看着不太习惯 ， 但这黄瓜味道一点不输传统造型瓜 。
关键是，这样的瓜买回家做拍黄瓜、炒黄瓜 ， 就不用再刮刺、刨皮了 。
【旱黄瓜和普通黄瓜哪个好吃 旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别】
有刺小黄瓜
小黄瓜 光皮VS无刺
光溜溜的小黄瓜，一样也可以长成大黄瓜的模样，让它长刺带瘤 ， 变身迷你版大黄瓜后，会不会更受传统黄瓜审美消费者的喜爱？
还有人跟朱育强反?。』乒嫌Ω迷傩∫坏悖?最好咬两口就能吃完它，因为现在很多女同胞胃口比较小 ， 老人孩子吃得也不多，所以专家地里又出现了超短款的小黄瓜 。
迷你版小黄瓜
花花世界，连黄瓜也有这么多我们没涨过的见识 ， 这个端午，你吃黄瓜了吗？育种家地里这么多瓜，有没有让你心动呢？
本文为钱江晚报原创作品 ， 未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任 。
推荐阅读
- 梦见龙和金银珠宝 梦见龙和金银珠宝在一起
- 蜂蜜分什么蜜 蜂蜜分什么蜜和什么蜜
- 辣木籽的禁忌和副作用 辣木籽五种人不能吃
- 南京加强针第一针和第二针要间隔多久才能打
- 秦异人是秦始皇的什么人 秦异人和秦始皇是什么关系
- 定向师范生报考需要满足什么条件 定向师范生的报考条件和要求
- 防癌险和防癌医疗险有区别吗？
- 和珅是怎么死的 历史上和珅是怎么死的
- 5号电池和7号电池哪个大 5号电池多大
- 梦幻渡劫条件和奖励 梦幻西游155渡劫奖励