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盘点：谁是第一养猪大省?哪10个企业存栏母猪超过10万头?( 二 )

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2019年底，从猪肉产量来看：四川、湖南、河南、云南等省域规模较大;从生猪出栏量来看：四川、湖北、江西相对较高;从存栏量来看：四川、湖南、湖北、云南相对较多;从母猪数量来看：史密斯菲尔食品公司(美国)、温氏、正大集团、牧原食品股份有限公司优势比较显然
一、猪肉产量
1.全国：峰值约为5451.8万吨/年
2012~2019年以来，全国猪肉产量有增有减，集体处于波动减少态势 。2014到2016年中国猪肉产量的下降，主要是由于消费需求的减少 。
近5年来的最高产量为2017年底的5451.8万吨;2018年回落至5403.7万吨，减幅约-0.9%;2019年受到非洲猪瘟及各地盲目拆建的影响，猪肉产量大幅下降至4255万吨，降幅高达21.3% 。
2.分省域：四川、湖南、河南年产量超300万吨
2019年底，四川省猪肉产量达353.4万吨，在全国排名第1;湖南以348.5万吨排名第2，河南以344.4万吨排名第3;其余省域均不到300万吨;一线城市上海、北京自产规模不到10万吨;宁夏、青海、西藏等以牛羊为优势的省域自产规模也不到10万吨 。
二、生猪出栏量
1.全国：年需求量约7亿头
2012~2019年，全国生猪出栏量基本随猪肉产量同步波动，集体呈减少趋势 。2018年从前全国生猪出栏量均在7亿头以上，结合猪肉进口规模数据，猜测全国生猪年需求量约7亿头左右 。
2.分省域：四川约0.5亿头居首
分省域来看：2019年底生猪出栏量最高的省域仍旧是四川省，规模达4852.6万头(约0.5亿头)，其次是云南省3850.51万头，然后是湖北省3189.24万头 。
三、生猪存栏量
1.全国：产能逐渐恢复
2012到2018年中国生猪存栏量的延续下降，主要是由于消费需求的减少，2019年减幅高至27.5%，主要是因为非洲猪瘟及各地盲目拆建的影响 。
2020年，随着全国规模猪场、散养户的增添，新增产能绿澍释放，截至11月末，全国能繁母猪存栏已连续14个月增长，生猪存栏已连续10个月增长 。11月末全国能繁母猪存栏超过4100万头、生猪存栏超过4亿头，生猪产能已恢复到2017年底的90%以上 。11月，规模猪场新生仔猪超过3100万头，比年初增长94.1% 。
2.分省域：四川在全国占比约13.7%
2019年底，中国猪肉产量、生猪出栏量、生猪存栏量最多的均为四川，其中存栏量规模约为4258.47万头，在全国占比达13.7%;湖南以3822万头排第2，占比约12.3%;湖北2521.8万头排第3，占比约8.1%;云南省2342.4849万头，占比约7.5% 。
四、全球10万头母猪企业：中国占了1/3
2019全球养猪企业实力榜数据显示：全球31家10万头母猪企业，中国占了10家，其中4家位列前10 。
从全球来看，2019年母猪数量最多的是美国的史密斯菲尔食品公司124.10万头;然后是中国的温氏120万头、正大集团80万头、牧原食品股份有限公司68万头，分别位列全球2~4名;第5名是美国的胜利食品48.72万头;第6名是中国的正邦集团40.00万头;第7名是巴西的BRF 40.00万头;第8名是美国的Seaboard Foods34.00万头;第9名是法国的科普利信25.10万头;第10、11名依次是美国的派斯通体系25.10万头、Lowa Select Farms24.25万头 。
从中国来看，上榜“2019全球养猪企业实力榜”的10家企业母猪数量依次是：温氏120万头、正大集团80万头、牧原股份68万头、正邦集团40万头、天邦股份20万头、雏鹰农牧20万头、中粮集团18万头、新盼望集团16万头、襄大集团10.5万头、扬翔集团10万头 。
五、主要上市猪企业：生猪销量呈增长态势
2020年11月，由于2020年生猪产能释放，中国13家上市猪企生猪销售数量和销售收入同比增幅较大 。
其中正邦科技2020年11月销售生猪105.52万头(其中仔猪12.40万头，商品猪93.12万头)，环比下降14.73%，同比增长197.03%;销售收入38.30亿元，环比下降13.23%，同比增长266.88% 。商品猪(扣除仔猪后)销售均价28.65元/公斤，较上月下降5.23%;均重139.55公斤/头，较上月增长0.38% 。2020年1-11月，公司累计销售生猪821.76万头，同比上升59.08%;累计销售收入309.51亿元，同比增长224.83% 。

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