一起用大火转小火蒸煮 。
【银耳红枣汤的做法 银耳红枣汤的做法和功效与作用】首先可以将银耳放到温水中浸泡半个小时左右，泡开后再用手或者剪刀将其撕碎，通常越碎越容易出胶，所以喜欢粘稠口感的人可以多剪几下 。
剪好之后可以将银耳放入锅中 ， 加水用大火煮开 ， 水的比例可以是银耳体积的五到六倍，待煮沸以后就可以加入早前备好的红枣和冰糖 ， 改为小火等到银耳红枣汤煮至粘稠基本就可以出锅了 。
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