1、猪腰一剖为二 , 切除里面的白色和深红色部分 。
2、把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀 。
3、把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆嫩) 。
4、料酒2匙、生抽2匙、醋1匙、蚝油0.5匙、葱花适量、蒜泥适量、胡椒粉适量、香油适量、(吃辣可以加些老干妈)混合均匀,成醉汁 。
【醉腰花做法图解 醉腰花的做法窍门】5、腰花装盘,青红椒丝烫熟围边,浇上醉汁即可 。
推荐阅读
- 微波炉蛋糕的做法 微波炉蛋糕的做法家庭做法
- 醉酒酒驾怎么样处罚 醉酒驾车处什么处罚
- 西瓜汁的做法
- 腌蒜的做法有哪一些 腌蒜的做法有哪一些呢
- 炒油麦菜的做法 家常 炒油麦菜家常做法
- 河虾的做法 河虾的做法 家常
- 跪姿俯卧撑的正确做法 跪姿俯卧撑练哪里部位
- 草鱼火锅的做法 草鱼火锅的家常做法视频
- 炒高茶的做法 炒高茶的做法大全
- 银耳红枣汤的做法 银耳红枣汤的做法和功效与作用