【猪皮如何洗才干净 猪皮如何洗才干净视频】
1、准备工具：猪皮、大锅、镊子、菜刀、火炉、食盐以及适量的清水 。
2、把清水倒入大锅里，放入猪皮之后调整至大火慢慢加热，一直煮到开水烧开至沸腾为止 。
3、开水煮开之后，用沸水煮猪皮5～8分钟之后关火，将猪皮捞出来等其自然变温 。注意煮猪皮的时间不要过长 ， 以免猪皮煮老了就不好清洗了 。
4、将变温的猪皮整理好，用镊子把残留的猪毛拔掉，再用菜刀把猪皮上面的油污全部剐蹭干净 ， 最后再用热水冲洗一遍即可，如果猪皮还有残留的油污，可以撒一些食盐慢慢搓洗 。
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