【牛排放冷藏室可以放多久，牛排放冷藏室可以放多久吃】
牛排放冷藏室可以放2-7天 。牛排冷藏能放多久取决于牛排本身的新鲜程度、冰箱冷藏温度的高低、牛排的包装等等都相关 。一般牛肉越新鲜、越干燥，用保鲜膜包裹好，免与冰箱里的其他食物交叉调味 ， 影响食用口感 。并且冰箱的冷藏温度越低 ， 那么牛排冷藏的时间就会长一些，一般能够保存2-7天左右 。牛排如果存放时间过长，会滋生一定的细菌等有害物质，甚至会引起异味、腐烂等变质 。
牛排放冰箱是冷藏还是冷冻箱，需分情况而言：
1、购买的冷冻生牛排 ， 如果是在网上或超市购买的冷冻牛排，买回来又不打算马上吃的话，就应该放在冰箱的冷冻室中，注意家庭里冷冻保存不要太久，牛排会失了味道 。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻 。
2、购买的新鲜生牛排 ， 如果是购买的新鲜牛排 ， 因为牛肉需要陈化再做成牛排 ， 味道会更好，所以应该先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上 ， 这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候 ， 切下需要的量，余下的继续保存即可 。
3、熟牛排，如果是已经做好的牛排 ， 建议放在冷藏室里，一般可以放四天左右 ， 但是冰箱里有很多的东西，会沾染很多细菌，所以并不建议熟牛排放在冰箱 ， 最好的当即吃掉 。
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