味素是淀粉、糖蜜、醋酸、乙醇提炼出来的 。淀粉、糖蜜、醋酸、乙醇可以生产谷氨酸，工厂会再将谷氨酸转化生产成味精 。味素一般指味精 ， 化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料 ， 易溶于水 ， 其水溶液有浓厚鲜味 。
味精与鸡精的区别：
【味素是从哪里提炼出来的 味素是用什么提炼出来的】味精是具有鲜味的物质 ， 主要成分是谷氨酸钠，商品名为味精，又称味素 。味精一般是用大米、玉米、小麦、甘薯等粮食作物进行微生物发酵后再提取、精制，得到符合国家标准的谷氨酸钠 。鸡精是一种复合调味品，其主要的成分就是味精（含量40%）和盐 。此外 ， 鸡精中还添加了助鲜剂核苷酸、鸡肉提取物、淀粉、膨化剂、香精、色素等 。少量核苷酸可以让味精增鲜二三十倍，但是生产的时候又加入了大量盐、淀粉等 ， 因此鸡精的鲜味相对味精而言并没有提升多少，在实际使用的时候用量差不多 。
推荐阅读
- 恒河的发源地在中国吗 恒河的发源地
- 油粘米是什么米 哪里产 油粘米是什么米
- 移动和包支付扣的是哪里的钱 移动和包支付
- qq涂鸦在哪里设置
- 430626开头的身份证是哪里 430624开头的身份证是哪里的
- 安道尔是哪里 安道尔是哪里的城市
- 红米note5定时开关机在哪里
- 青岛创业担保贷款去哪里申请？
- 手提电脑亮度在哪里调 手提电脑怎么调亮度
- 大掌门老玩家回归码在哪里 大掌门回档规则