超市有低筋面粉，可以根据面粉袋子上的用途来区别购买 。
袋子上写着适合做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点，那么这个袋子里装的就是低筋面粉 。
【超市有低筋面粉吗？ 超市有低筋面粉吗】低筋面粉是指水份13.8% ， 粗蛋白质9.5%以下的面粉，因低筋粉无筋力 ， 制成的蛋糕特别松软 ， 体积膨大，表面平整 。
推荐阅读
- 自由泳的好处有哪些 自由泳的好处
- 为什么芒果TV没有弹幕了 为什么芒果tv没有弹幕了呢
- 注会几年内要考完 注会几年内考完有效
- 风姜煲鸡的食用方式 风姜煲鸡的食用方式有哪些
- 蛋清打发有什么用 蛋清打发有什么用处
- co2中有co怎么除杂 co2中有co怎么除杂方程式
- 九级龙卷风风速 九级龙卷风有多大
- 梦到家里有吃不完的米 梦到家里有吃不完的米花
- 双汇火腿肠有哪一些品种 双汇火腿肠有多少品种
- 公司的类型有哪一些 公司的类型有哪一些种类