目鱼枣清理的步骤：第一步将目鱼枣的外皮剥掉，然后用剪刀把目鱼枣的肚子知剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将目鱼枣内壁中的黑膜撕下来 。
第二步用食指和大拇指紧紧捏住目鱼枣须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出 。
【目鱼枣怎么清理 目鱼枣怎么清理才干净】再用剪刀剪开目鱼枣的眼睛 ， 先将里面的黑色汁液挤出，再彻底冲洗干净 。
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