最近有粉丝朋友问,前两天有朋友给她送了一瓶核桃油,但她却不知道怎么吃,她又怕过几天朋友来问食用体验 , 自己答不上来,急得她到处问人,奈何知道的人极少,本想随便试一试,但总怕自己的方法不对 。
现在喜欢吃核桃油的人越来越多了,作为如今国人饭桌上引领潮流的健康食用油,核桃油的好处无需赘言 。核桃油中富含不饱和脂肪酸、Ω-6(亚油酸)、Ω-3(亚麻酸)、角鲨烯、叶酸、天然VA、VD、硒元素、黄酮类物质和多酚化合物等营养成分 。食用核桃油可益智补脑 , 促进视网膜发育,促进骨骼、牙齿和头发生长,还有补肾护肝、增强免疫力的功能,好处实在太多了 。
但是核桃油应该怎么吃?每天可以吃多少?怎么吃才最健康最科学?对于这些很多人其实完全没有概念 , 殊不知核桃油吃起来也有很多的讲究 。通过请教“好好核”品牌核桃油的营养师,小编为大家整理出了一份最健康、科学的核桃油吃法,一次性给大家讲清楚,正在吃或者准备吃核桃油的宝爸宝妈们 , 一定要仔细看哦!
1.早餐饮用:核桃油直接生吃,可以在每日清晨空腹饮用8-20ML 。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中,也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中) 。
2.凉拌食用:用来拌凉菜,可直接加入菜肴中搅拌 。
3.热炒烹调:用于烹调时,可以1:1的方式与其他食用油混合烹调,核桃本身味道可以接受的话,纯核桃油热炒口感更好 。
4.制作糕点:可制作糕点和各种营养品,做米饭时可放入适量核桃油,使米饭更美味 , 孕妇需求量较大,可适当加量 。
另外,如果是宝妈的 , 核桃油作为宝宝辅食也是相当不错的 。
婴儿核桃油食用方法非常简单,妈妈们可以将核桃油直接添加在牛奶、米粉、米饭、粥、菜泥、面条、蛋羹等婴幼儿辅食中 , 也可用于婴幼儿菜肴烹调 , 在调馅、煲汤、蒸鱼、蒸蛋等等中加入,即可给宝宝食用 。
一般来说,核桃油食用方法是:0-6个月宝宝,1-2ML/天;6-12个月宝宝,2-5ML/天;1-2岁宝宝,3-5ML/天;2岁以上,5-8ML/天 。可根据个体差异及家庭喂养其他油脂的添加使用进行适量增减 。
【核桃油食用方法图 核桃油食用方法】在这里,推荐各位孕妈宝妈们使用“好好核”品牌的核桃油,“好好核”品牌核桃油中的亚油酸与亚麻酸6:1的比值近似于人类母乳的比例 , 更易于宝宝吸收,在吸收过程中,还能对宝宝大脑、视网膜和肠胃有一定保护和促发育作用 。
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