冷冻鸡腿保质期是2-3个月 。冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短 。而且冷冻的时间越久,鸡腿的口感、营养成分等都会慢慢变差 。建议在1个月左右将鸡腿食用,避免变质变味 。
烹饪指导:
1、 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有 , 即可减少热量的摄取 。
2、 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如此一来便更具效果 。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用 。
3、 在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透 。
4、 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能 , 提高免疫力 , 防止感冒和坏血病 。
5、 以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡 。为了便于摄取铁分 , 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率 。
【冷冻鸡腿保质期是多久啊 冷冻鸡腿保质期是多久】6、熏酱鸡腿口感醇厚 , 泽红润,酥嫩适口,不宜变质 。适合各种人群 。
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