用料鸡爪 1000g姜 半块料酒 20ml冰糖 80g八角 8g花椒 5g小茴香 6g干辣椒 6g香叶 2g桂皮 5g生抽 40ml老抽 20ml盐 1勺
做法步骤
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.养颜护肤
【卤水鸡脚 卤水鸡脚的做法】鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
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