为了追求酒质 ， 他只用贵州红缨子糯高粱为原料，坤沙工艺酿酒 。相较传统的捆上工艺，这款酒酿造期间高粱的破碎率稳定在2:8，酿出的酒酱香更浓 。
为了提升口感，这款酒窖藏了5年，并勾调12年的老酒 。
这使得这款酒入口顺滑细腻，不辣喉咙 。酱香突出，茅香正宗 ， 下咽不刺喉，有着回味长的风格特点 。
第二款：汾酒 红盖（42度）
山西当地的名酒 ， 因为当地人比较钟爱低度酒，所以在当地红盖要比黄盖更受欢迎，这款酒属于光瓶白酒，性价比高 。
虽然没有高度酒的劲道，但在入口柔和上，红盖更胜一筹 。
【高度酒是多少度以上的烈性酒 高度酒是多少度】口感上清冽感很强，喝起来没有辛辣，整体的风格是一晴到底，没有杂味 。虽然回味不长，但胜在绵柔 。
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