洋红是从一种热带昆虫胭脂虫雌虫体内提取的天然染料 。单纯的洋红不能直接染色，要和铁、铝等金属盐类媒染剂一起使用 。溶于钾明矾中带正电荷，因此成为碱性染色剂 。洋红的等电点为4.07~4.5，在此pH时很难溶解，所以需要使用高于或低于其等电点的溶液溶解 。
通常的染色方式：
1、醋酸洋红：冰醋酸1体积、蒸馏水1体积、洋红饱和量 。制法：冰醋酸与蒸馏水混合煮沸，加入洋红再煮20分钟 。
2、明矾洋红：洋红1g，铵明矾或钾明矾10g，蒸馏水100mL 。制法：先将明矾溶于蒸馏水，再加入洋红煮沸，冷却后加入少量防腐剂（水杨酸钠、石炭酸等） 。
【洋红是什么做的能吃吗 洋红是什么做的】3、硼砂洋红：洋红1g，4%硼砂水溶液100mL ， 70%酒精100mL 。制法：洋红加入硼砂溶液煮沸，充分溶解，冷却后加入70%酒精即可 。
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