1、观察桑葚的柄
挑选桑葚的时候可以观察下桑葚的柄，一般来说，柄是翠绿色且比较硬挺的桑葚成熟度和新鲜度都比较好，吃起来口感会偏甘甜 。如果桑葚的柄有点干瘪且颜色较暗，那么这种桑葚一般不太新鲜了 ， 不建议选购 。
2、观察果实表面
如果桑葚的果实表面出现了腐烂的情况，那么这种桑葚已经过于成熟了 ， 口感不会太好，建议不要选择 。
3、通过闻气味
【桑葚怎么判断好坏 桑葚怎么判断好坏图片】好的桑葚闻着会散发出一股果香味，而品质较差的桑葚往往会飘着一股酸臭味，所以挑选的时候需要注意 。
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