【缩短水沸腾时间的方法有哪些？】1、减小液体表面气压，降低液体沸点；2、提高水的初温；3、减少需加热的水的质量；4、减少热量的散失，如加盖子、用隔热效果好的容器；5、改进加热方式 ， 用热值较好的燃料等 。
沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象 。不同液体的沸点不同 。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变 。同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋 。
沸水被用作通过杀死可能存在的微生物使其饮用的方法 。不同微生物对热量的敏感性有所不同 ， 但是如果将水保持在70°C（158°F）10分钟，许多生物就会被杀死，但有些生物更耐热 。
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