半只猪手冷水下锅、放生姜、沙姜、葱、半瓶白醋
![白切猪脚的做法视频 白切猪脚的做法](/images/defaultpic.gif)
大火烧开打掉泡沫,小火煮40分钟
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捞起来洗干净
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把骨头去掉,泡水里放进冰箱保鲜一个晚上
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拿出来切薄片
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切薄一点
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【白切猪脚的做法视频 白切猪脚的做法】放蒜末、沙姜末、葱白、盐焗鸡粉、盐、花生油、胡椒粉 , 搅拌均匀装盘
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洒上白芝麻,放上香菜
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Q弹爽脆的白切猪手就做好了
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