川贝炖枇杷
准备材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许 。
1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切) 。
2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶 用刷子洗净 ， 用剪刀剪成小块放入煲中；(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗) 。
3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可 。
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