第一黄豆，黄豆发芽以后就成了黄豆芽，平常我是非常喜欢吃黄豆芽的，在家里炒菜的话就喜欢吃黄豆芽 ， 黄豆芽比绿豆芽吃了有嚼劲，颗粒呢也大一些，除了黄豆可以发芽，绿豆，黑豆都可以发芽，它们发芽都可以吃，而且吃起来口感非常的清爽，没有放任何添加剂，只需要一些水就能自己发芽 ， 很多人喜欢发豆芽吃 。
第2种葱姜蒜，葱姜蒜发芽也可以吃，我们平常在炒菜或者凉拌菜的时候，少不了这几种调味品 ， 每次用的非常少，家里如果买得多的话就容易发芽 。发芽以后虽然说它们的口感有所减少，但是并不影响使用，而且发芽的大蒜吃了比新鲜的大蒜吃了更加美味 。姜发芽也可以吃 ， 只需要把发芽的地方掰掉，不影响使用效果 。
【这4类发芽菜发芽不能食用 不利人体健康】第3种豌豆，豌豆发芽以后和黄豆是一样的，豌豆苗是非常有营养的一种蔬菜 ， 在市场上买的时候价格也是非常贵的，里面含有胡萝卜素，含有多种营养物质 。所以呢这三种蔬菜发芽了，营养价值反而更高 ， 大家呢不要觉得所有蔬菜发芽都不能吃 。
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