3、自发粉的醒发一定要醒发到位，不能只根据面团的大?。檬种赴囱瓜驴椿氐淖刺?nbsp;， 快速回弹是没醒发好，塌陷是醒过度了 。
4、用不完的自发粉开封最好一周内使用完，因为时间长了酵母会失去活性，再次使用就可能发不起来了 。
【自发玉米面馒头的做法 玉米自发粉馒头的做法】想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱，敬请关注乐食记lsj， 每天和你一起分享用最简单的食材 ， 烹饪最合胃口的家常美食，您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
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