斗牛：是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界 。西班牙全国共有400多个斗牛场 。但近年来，因为动物保护组织的抗议，斗牛正在减少，巴塞罗那已率先立法禁止斗牛 。
到西班牙看斗牛 ， 是我们这次西班牙葡萄牙之行的最重要目的 。我将用50张照片记录并详解斗牛全过程 。
先看一看西班牙首都马德里斗牛?。喝菽?2000人 。这是西班牙全国最大的斗牛?。?座无虚席 。西班牙人惯有懒散拖沓的习惯，较不准时，只要两件事非常准时，绝不迟到：一是看足球，二是看斗牛 。
斗牛士们
主席台
乐队
每场斗牛由3位斗牛士出场，角斗6头公牛，每人两个回合，抽签决定顺序 。每位斗牛士各有一套助手班子，包括三个花镖手和两个骑马的长茅手 。
斗牛受天气影响非常大 。刮大风、下雨都不能进行 。但是，能否进行斗牛的决定权在斗牛士自已 。开场前，三位斗牛士共同决定 ， 只要有一人反对，就将取消斗牛 。唯有三人都同意 ， 才能正常进行 。所以，有时会出现，虽然已买票入场，但临开场前才取消 ， 这样，只能办退票 。
下面，我用照片详细介绍斗牛全进程：
第一步：公示牛的体重 。由工作人员，举大牌进场公示 。下图表示，即将出场的牛有475公斤 。
第二步：公牛出场
第三步：引逗 。这个环节由斗牛士的助手完成 ， 引逗公牛全场飞奔，消耗公牛最初锐气 。
【怎样斗牛牛 怎么斗牛】第四步：长矛穿刺 。由长矛手完成 。骑马带甲的长矛手用长矛头刺扎牛背颈部，使其血管刺破 。受刺后的公牛，会越发凶暴猛烈 。所骑之马都用护甲裹住 ， 蒙上双眼以防马胆怯 。
第五步：上花镖 。由花镖手完成 ， 共上3对花镖 。花镖手徒步上?。种匆欢阅靖酥啤⑹我曰ㄉ鹈蛑健⑶岸舜薪鹗衾车幕? ，孤身一人站立场中 ， 并引逗公牛向自己发起冲击 。待公牛冲上来，便迅捷将花镖刺入背颈部，如果刺中，利钩会扎在牛颈背上，也起放血作用 。由于作出瞄准、前冲、刺入的时间很短，且需判断牛的冲势 ， 因此需要其动作干净利落 。但也时常有人只能刺入一镖，或两镖皆不中 ， 即会招来满场嘘声，但如果一次花镖手双镖均插不中 ， 可以允许其再补刺一次，但再失手，即不会再有这样的机会 。这会给主斗牛士增加难度 。
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