【红菜苔开花了还能吃吗有毒吗 红菜苔开花了还能吃吗】
红菜苔开花了还能吃吗1能吃但不建议吃 。
如果红菜苔已经开花了的话，那么就证明这颗红菜苔已经比较老了 ， 此时的红菜苔虽然并不含有毒性物质，想吃的话是可以继续吃的 。
但是吃起来质地会比较粗糙，而且还会带有较大的苦味，所以对于开花了的红菜苔来说一般是不建议再继续吃的，平时在购买红菜苔的时候也要注意选择那些还未开花的红菜苔 。
红菜苔上面的花要摘吗2视情况而定 。
红菜苔上面花的部分中并不含有毒性物质，如果想吃的话是可以吃的，但是一般来说花蕊在未开放之前质地是比较嫩的，而且几乎不含有苦味，此时吃起来口感是比较好的 ， 而且还能为人体补充更为丰富的营养物质，是不需要摘的 。
但是如果红菜苔已经开花了的话，那么其质地就会变老，而且吃起来也会有很重的苦味，此时建议最好是将花摘掉之后再吃 。
红菜苔什么时候最好吃3建议秋冬季节的时候吃 。
红菜苔是属于秋冬季节的蔬菜，有早熟品种也有晚熟品种，一般在每年10月份的时候就开始上市了，一直可以持续到来年的1-2月份左右，上市期长达4个月左右 。
如果要吃红菜苔的话，那么建议可以在天气变凉、打霜之后再吃 ， 这样红菜苔中所含的糖分含量会更高一些，吃起来口感也会更加清甜 。
红菜苔能生吃吗4不建议生吃 。
虽然生活中很多蔬菜都能生吃，但是对于红菜苔来说，其中含有一定的苦味成分 ， 如果直接生吃的话就会比较苦 。
而且红菜苔是生长在土壤里面的，其本身也会带有一定的灰尘、泥土、细菌等杂质 ， 如果直接生吃的话那么也会对人体的肠胃造成较大的刺激，容易出现腹痛腹泻、恶习呕吐等不适的症状 ， 所以建议最好是将其做熟之后再吃，这样不论是口感还是安全都会更好一些 。
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