羊肉哪个部位最好1一般是羊里脊最好 。
羊肉是从羊身上割下来的肉，大致可以分为颈肉、上脑、外脊、前腿、羊排、里脊、黄瓜条、后腿、前腱、羊蹄、胸口、羊腩、后腱等等 ， 其实每个部位都是很好吃的，不同部位的烹饪方式不一样，主要看怎么吃 。
【羊肉哪个部位最好吃营养最高 羊肉哪个部位最好吃】但如果非要得出一个结论，那么一般是羊里脊，因为羊里脊肉质细嫩，并且含有大量的蛋白质、维生素以及鸡肉纤维等，其次就是脂肪含量低，生活中大部人都喜欢吃 。
涮羊肉火锅吃哪个部位最好2以下部位适合涮羊肉：
1、吃羊肉火锅的时候可以使用黄瓜条 ， 黄瓜条是羊后腿和大腿的内侧部位 ， 其肉质细嫩，肥瘦相宜，是比较适合涮火锅的 。
2、涮火锅还可以吃羊里脊，羊里脊口感细嫩，用来涮火锅口感细嫩 ， 并且其中的肥肉较少，适量吃不担心发胖 。
3、羊上脑也适合涮火锅 ， 羊上脑是剔除了肋骨的腰窝肉，口感是很香的，白色部位主要由肉筋、筋膜、脂肪和肉共同组成，也是涮火锅不可缺少的位置 。
羊后腿和前腿哪个好吃3两者都不错，但前腿比后腿好吃一些 。
虽说羊前腿和羊后腿的结构差不多，但由于羊活动的时候使用前腿最多，但支撑力作用小，活动量不是很大 ， 肉质比较细嫩，并且没有筋膜，适合老人以及小孩吃 。而羊后腿的支撑力比较强，是支撑羊身体的主要支柱，其肉质比较劲道 ， 适合红烧 。
吃羊肉的禁忌4羊肉虽好，但也是具有禁忌的，具体如下：
1、羊肉性质燥热，因此对于热性体质以及患有热病的人群来说，是不宜吃羊肉的，避免加重其病情 。
2、羊肉性质甘热 ， 过量吃会导致上火 ， 其次其脂肪含量也不低，对于肝病患者来说，过量吃羊肉很容易诱发或者加重其病情 。
3、对于高血压肝阳旺盛的人群来说 ， 也是不宜吃羊肉的，否则很容易导致其出现口舌溃烂、眼睛红、咽喉肿痛等不适症状发生 。
4、痛风患者不能吃，因为羊肉中的嘌呤含量比较高，食用后容易诱发或者加重其病情 。
推荐阅读
- 腰果生吃熟吃哪个营养价值高 腰果吃生的好还是熟的好
- 红薯粉和米饭哪个容易胖 红薯粉热量高还是米饭热量高
- 橙子和沃柑哪个营养价值高不上火 橙子和沃柑哪个营养价值高
- gucci和lv哪个高档 gucci和lv谁更高档
- 徐霞客是哪个朝代的人 徐霞客是哪个朝代
- 泰迪是哪国的狗 泰迪哪个颜色最贵
- 佳能是哪个国家的品牌 佳能是哪的公司
- 车厘子j和jd哪个好 车厘子J好还是JD好
- 羊肉炖萝卜正宗的做法 羊肉炖萝卜的功效和作用
- 羊肉汤什么时间喝对身体最好呢 羊肉汤什么时间喝对身体最好