开心果的产地详解开心果的产地( 二 ) _云知道

进博会前夕，采访人员走访了土耳其东南部的比雷吉克镇，这里是土耳其开心果的重要产地，去年出产了3.2万吨开心果。土耳其每七个开心果中就有一个来自这个小镇。

土耳其比雷吉克镇镇长马赫穆特：这个镇可结果的开心果树数量占土耳其总量的接近15% ，开心果产量占到全国产量的将近14% 。

马赫穆特是比雷吉克镇的镇长，同时他自己也拥有开心果园，熟悉开心果产业。他说，去年出产的开心果，为小镇带来了9.6亿里拉的收入，约合人民币11.8亿元。在收获季节，农场主会雇佣大量当地劳动力，进行采摘工作，那时候，全镇10万人有一半都在靠开心果谋生。

【开心果的产地详解开心果的产地】土耳其比雷吉克镇镇长马赫穆特：开心果的价值对于本地经济来说就像黄金一样，我们镇几乎所有的农业收入都来自开心果，镇里的现金收入94%都来自开心果。

土耳其去年出产了24万吨开心果，大部分由国内消化。马赫穆特说，去年土耳其开心果只有15%出口国外，主要销往欧洲和中东一些国家。今年7月，土耳其开心果对华出口资质正式获批。中国是世界上最大的开心果进口国，不少土耳其农场主渴望进入中国市场。

马赫穆特认为，虽然土耳其开心果产量不大，但是中国市场的巨大需求，能够刺激土耳其开心果的生产。
供稿编辑：刘言明（实习）
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