作者:管廷军 朗读:梁雅
大家看到“箔”这个字,肯定不会陌生,一下子就会想到是金属薄片的意思,比如金箔、铜箔等等 。现在很少有人联想到“箔”曾经是鲁西南农村地区的一种重要的家用物件,特别是没在农村生活过或即使是生长在农村的年轻人 , 对这个物件会很陌生,甚至脑子里完全没有概念 。
以前老认为“箔”和“秫秸”是方言土语,不知道用文字怎么去写,百度了有关资料,“箔”有人写作“帛”,但最终还是确认小时候说的“箔”就是这个“箔” 字,百度汉语解释为用苇子或秫秸编成的帘子,和鲁西南方言说的“箔”虽有差别,但意思相近 。
鲁西南的箔,是用秫秸编织而成的、可以做多种用途的用具 , 类似帘子但不是当帘子用的 。秫秸,就是高粱秆 。秋天收获了沉甸甸的高粱穗,砍掉高粱秆 , 拉回家里,立在土墙边上晒干 , 劈掉叶子及包在秆上的皮,只留下光滑的高粱秆 , 打成捆备用 。
织箔(也叫打箔)一般是在农闲的冬天进行,工具也是就地取材,木头架子、砖头块和经子绳 。将两根大木棍斜立在墙头上,之间横绑一根较为粗大的木棒,离地一米左右,将经子绳缠在砖头上 , 先挑选一根较为粗壮的秫秸绑在横木上,拿两块缠着经子绳的砖头,间隔大约50公分一左一右在秫秸上打一个结,每次取一根秫秸紧靠上一根秫秸放置 , 用经子以“8” 字形状缠绕,依靠砖头的重力的自然下垂,将已经织好的部分进行固定,如此反复 , 等织到一定宽度,最后也选一个较为粗壮的秫秸封边,打上死结,用刀把两端砍齐整,一张农家百用的箔就织成了 。
在农村,箔有很多种用途 。可以晒东西,将箔平铺在架子上,可以晾晒棉花 , 上面见光,底下通风 , 干的快,铺上一层塑料布还可以晾晒小麦、谷物等粮食以及地瓜干、红辣椒、红枣等 , 防止散养的猪羊偷吃 。可以铺床,那时候农村都是简单的木架子床,将箔对折两三层 , 铺在木架子床上 , 上面再铺一层席,也有的人家床少,便立起几块土坯,上面铺上箔,搭成简易的床铺;箔是天然的床垫 , 那时候无公害无污染的秫秸箔,更加亲近自然,舒适程度也不亚于现在的席梦思垫或者打着天然旗号的棕榈垫;夏天晚上乘凉,还可以将箔铺在土地上隔潮气 , 不伤身体 。搭瓜庵子时上面覆盖一层箔,再盖上塑料布或者油毡纸,可以遮风挡雨;建造新房,铺在檩木之上,可以起到椽子的作用,既减轻了屋顶的重量 , 又节约了成本 。一些制作粉皮的专业村 , 将箔斜立在墙上晾晒粉皮,也是一道乡村风景线 。
有的人家还会用比较细小的秫秸织一张精致的小箔,擦拭干净,春节蒸馒头的时候,将热气腾腾的馒头放在小箔上进行晾晒 。
夏天是拆洗衣物被褥的季节,母亲会在地上铺上一张大箔,在箔上面套被子 。小时候每当母亲套被子的时候,会让我帮着扯被角,刚拆洗的被褥软软的,轻轻触摸着肌肤 , 有一种十分亲切的感觉,我就会躺在上面打滚 , 享受着这种感觉 。当然也会把刚刚铺整齐的被面弄得皱皱巴巴,耽误套被子,母亲就会呵斥我让我不要乱动 。
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