香椿一般以嫩芽为食，种植一年就可以采收，新栽的香椿一般每年采收1-2次，3年后每年可收2-3次，产量也相应增加 。
【香椿需要几年才能长出来 香椿需要几年才能长出来呢】香椿喜光 ， 较耐湿 ， 适宜生长于河边以及宅院周围肥沃湿润的土壤中 。
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