? 和面的时候可以添加一点白糖促进酵母发酵 。
? 这个方子采用一发的形式，所以揉面的时候一定要把面揉匀揉光才行 ， 尽量多揉一会，如果揉不到位 ， 后期做花卷造型的时候面不够筋道，就容易出现扯断开裂或者不光滑的情况 。
? 如果红糖颗粒太大就用擀面杖擀碎 。
? 不喜欢芝麻酱的可以不放，或者放自己喜欢的酱 。
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