1、利用夏日的大太阳
阳光中含有紫外线，夏天尤其强烈 。所以，把有霉菌的菜板在中午时刻拿到外面去暴晒即可 。既可以杀死细菌，又能蒸发菜板上的水分 。从而很好的避免了霉菌的滋生 。
2、利用食盐
食盐可以很好的杀死霉菌 。所以，可以先将菜板湿润，然后均匀的撒上一层盐分 。腌渍半个小时 。
【怎么样去除菜板上的霉点 怎么样去除菜板上的霉点小妙招】然后用清水和清洁球刷洗菜板，直到干净为止 。
3、利用小苏打
小苏打呈碱性，可以很好的杀死霉菌 。可以准备温水一盆，倒入适量的小苏打 。然后将有霉菌的菜板放入盆中浸泡 。
半个小时后 ， 取出菜板 ， 并且用清洁球刷洗 。然后清水冲洗干净即可 。
4、利用生姜
生姜可以很好去除掉发霉菜板上的异味 。可以先用清洁球将菜板刷洗干净后，再找一块生姜，去皮后，一直涂抹菜板 。过段时间后清水冲洗干净 。
5、保持菜板干燥
这个办法其实是最基本的 。菜板之所以会发霉菌，除了高温，还有一个原因就是潮湿 。每次用完菜板，刷洗干净后 。将其悬挂在通风处 ， 让其保持干燥才能从源头上解决问题 。
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