怎么腌咸鸭蛋流油好吃 怎么腌咸鸭蛋( 二 )


怎么腌咸鸭蛋流油好吃 怎么腌咸鸭蛋


第四步:取一块和好的芝麻渣,拍打成饼 , 将鸭蛋放入中间,慢慢的将鸭蛋包起来 , 薄薄的一层,看不到鸭蛋即可 。
怎么腌咸鸭蛋流油好吃 怎么腌咸鸭蛋


第五步:将裹好泥浆的鸭蛋 , 一个个的摆入到无水无油的老式坛子里 。全部摆放好后,在坛子顶部,盖上几层保鲜膜,或者塑料袋,用绳子封口密封好,放在阴凉通风的地方 。
怎么腌咸鸭蛋流油好吃 怎么腌咸鸭蛋


用这种方法腌制出来的鸭蛋个个起沙流油 , 蛋黄红润好看,吃起来超级开胃下饭 。腌制35天后,将泥土剥开,将鸭蛋煮熟,即可食用 。
怎么腌咸鸭蛋流油好吃 怎么腌咸鸭蛋


今天的腌鸭蛋做法就分享到这里,乐于分享让我们的生活变得多姿多彩 。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
本文由秀厨娘原创 , 抄袭必究,欢迎关注,带你一起长知识!

推荐阅读