剥皮，腰斩，车裂 ， 俱五刑 ， 凌迟，缢首，烹煮，宫刑，刖刑 ， 插针，活埋，鸩毒，棍刑，锯割，断椎，灌铅 ， 弹琵琶，抽肠，骑木驴 。“十大酷刑”只是一个名目，其涉及的酷刑数量不止是十个 。
十刑并不一定都是满清所发明 ， 但却是满清所用最为频繁，主要用于满清大屠杀，尤其是对汉、蒙及其他南方民族 。
剥皮
剥的时候由脊椎下刀，一刀把背部皮肤分成两半，慢慢用刀分开皮肤跟肌肉，像蝙蝠展翅一样的撕开来 。这样被剥的人要等到一天多才能断气 。最难的是胖子 ， 因为皮肤和肌肉之间还有一堆油，不好分开 。[4]
另外还有一种剥法，不知道可信度多少 。方法是把人埋在土里 ， 只露出一颗脑袋，在头顶用刀割个十字 ， 把头皮拉开以后，向里面灌水银下去 。由于水银很重，会把肌肉跟皮肤拉扯开来，埋在土里的人会痛得不停扭动，又无法挣脱，最后身体会从头顶的那个口“光溜溜”的跳出来，只剩下一张皮留在土里……
魏忠贤喜欢在受刑人的身上浇上沥青 ， 冷凝后，使用锤子敲打 。沥青和人皮一同脱落 ， 洗掉沥青便得到一张完整人皮 。
皮剥下来之后制成两面鼓，挂在衙门口，以昭炯戒 。最早的剥皮是死后才剥 ， 后来发展成活剥 。
腰斩
腰斩 ， 顾名思义，就是行刑者用重斧从犯人的腰部将其砍作两截 。由于腰斩是把人从中间切开 ， 而主要的器官都在上半身，因此犯人不会一下子就死，斩完以后还会神智清醒，得过好一段时间才会断气 。商鞅变法时，曾明文规定 ， 一家犯罪，邻家不告发者，处以腰斩 。
【满清十大酷刑有哪些 清朝刑罚制度】有人认为方孝孺是被腰斩的，但事实上他是被凌迟处死的 。
据说包青天的三把铡刀里，就有一把用来腰斩 。
车裂
即五马分尸 ， 很简单，就是把受刑人的头跟四肢套上绳子 ， 由五匹快马拉着向五个方向急奔，把人撕成五块，因为作为头是最先掉得，其次就是双臂，等只剩双腿连着躯干的时候，拉力会拉断其中一条腿，躯干就会留在另一条腿上 。不过根据了解的说法来看，不一定肢体就会从既定的部位断掉，因为手腕和脚腕都比根部脆弱得多 。记得商鞅就受过车裂之刑，不过是在他战败死后，尸身被带回处以此刑示众 。
要把人的头跟四肢砍下来都得花不少力气，更何况是用拉扯的 。而受刑人身受的苦处更可想而知 。真到撕开的时候，恐怕受刑人已经不会觉得痛苦了 。痛苦的是正在拉扯的时候 。喷溅出来的血液才是其恐怖之处 。
俱五刑
把砍头，刖，割手，挖眼，割耳朵，即“大卸八块”，通常是把人杀死以后，才把人的头、手脚剁下来，再把躯干剁成三块 。汉高祖死后，吕后把他的宠妾戚夫人抓来，剁去手脚，割掉鼻子耳朵舌头，眼睛挖出，丢在猪圈里喂养，取名“人彘” 。并请自己的儿子惠帝刘盈一起看，结果软弱的刘盈受了惊吓，从此一蹶不振 。
凌迟
最早是把人杀死之后再剁成肉酱，称为“醢”，受过此刑的记得有子路，还有周文王的长子伯邑考 。后来发展更加精细 ， 目的还是要让犯人受最大的痛苦，因此不但是活的时候施刑 ， 还要求受刑人必须身受多少刀以后才死 。
据说发展到后来，每次凌迟要由两个人执行 ， 从脚开始割，一共要割一千刀 ， 也就是要割下一千片肉片才准犯人断气 。而据说犯人若未割满一千刀就断了气，执行人也要受刑 。
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