1、将花生洗净 ， 2-3倍清水浸泡2-3小时 。
2、连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没，大火煮开，小火慢煮 。
3、用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用 。
4、花生煮到八成熟 ， 倒入话梅汁 。
【话梅花生的做法 话梅花生怎么煮好吃又入味】5、花生煮熟后，倒入话梅，大火煮2-3分钟关火 。花生在锅内浸泡4-5小时即可 。夏天可放冰箱内浸泡 。
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