首先将椰青洗干净以后，切成一厘米见方的小块，将切成小块的椰肉，放进榨汁机内，榨汁机内倒入冷开水，冷开水最好与椰肉齐平，水太多 ， 椰子就淡了，将椰肉渣过滤出来，再准备一点蜂蜜（椰肉打出的椰子，除了椰子味很浓外，没有其它味，加入蜂蜜增加甜味） ， 加入即可 。
【椰青怎么榨椰汁 椰青怎么榨椰汁好喝】椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米 ， 茎粗壮，有环状叶痕 ， 基部增粗，常有簇生小根 。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季 。
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