实例展示：
这几天将地笼收上来清洗缝补 ， 从年初下地笼一直到现在还没有清洗缝补过地龙，因此捕捞量也是一直下降，可能也与长时间没有清洗地龙有关吧，不过也没有闲着，将地笼放在了旁边的野沟渠里面，每天也有10几斤左右的收获，无论是虾苗还是大虾，都还有不少，虾苗投放到了我家小鱼塘里面，大虾就卖掉了 。
大虾的价格今天只有15块钱一斤，市场正常价格是20块钱一斤，对于这个价格我还是比较满意的，因为当你看到我捕捞上来的小龙虾的品相和规格之后，就觉得14块钱的价格不低了 。在野沟渠里面捕捞上来的小龙虾成虾 ， 普遍在4钱到5钱的样子，而且品相都很差，头大身子小，而且下课上面都是黑色的上面沾附了不少有机质残留物和青苔污染物，而且腹部有很多淤泥，其实也就是我们常说的铁壳虾 。
这种小龙虾由于在野沟渠里面没有什么东西吃，大部分时候都是啃食里面的水草和有机质的降解物，当然还有一些小杂鱼 ， 以及这些鱼虾的尸体等等，总之小龙虾对于食物的要求不是特别高，基本上是有什么吃什么 。
所以这里就有一个疑问摆在面前 ， 既然小龙虾是有什么吃什么，那么小龙虾就比较好养活 ， 这个观点其实是没有什么错误的地方的 。但是问题的关键是从人工养殖的角度来看，小龙虾养殖作为水产养殖里面规模化高密度养殖项目，讲究的是效率和产量规模化，因此这就对小龙虾的饵料搭配和选择上提出了要求 。这也就是我今天要和朋友们分享的话题，虽然小龙虾什么都吃，但是从人工养殖角度来看，还是黄豆以及新鲜鱼肉和螺蛳肉最为合适！
为了弄清楚这个问题 。首先我来尝试分析一下自然状态下没有人工干预条件下小龙虾食物选择和生存状态 。
野外环境下小龙虾的生存状态：
1 ， 营养不良：基本上所有从野沟渠里面的捕捞上来的小龙虾尤其是成虾大部分都明显营养不良，主要体现在小龙虾头大身子?。?而且虾壳又硬又脏，就是典型的铁壳虾，基本上不会超过5钱 。其次蛋白质摄入不足，环境不好导致小龙虾早熟，虾壳变红变硬，蜕壳困难 。
补钙的产品有非常多品种 。例如离子钙、有机钙和无机钙等 。各种钙都有不错的效果 。但是，如果将上述钙加工为可溶于水的乳化钙 ， 就更容易溶入水，有利于小龙虾、螃蟹和南美白对虾等水产动物的吸收 ， 同时还可以拿来拌喂饲料，补钙效果更好 ， 迅速帮助硬壳 。
2，规格大小不一：由于野生环境下，饵料不能准时充分供应，因此就会导致两种结果，一方面活力足的小龙虾吃的饵料相对要多一些，体质弱的小龙虾吃不到甚至没有饵料吃 ， 这样就会导致小龙虾生长速度不同，小龙虾的生长规格大小不一 。小龙虾生长规格不一会带来一个非常严重的后果，就是大虾蚕食小虾，规格大的小龙虾会吃掉规格小的小龙虾，不利于小龙虾的生长繁殖，也就无法形成规模效应 。
3，品相差：野生环境下生长的小龙虾普遍品相很差，浑身很脏 ， 这当然与生存环境是分不开的 。野沟渠野塘口里面的水质环境不好，由于从来没有改底清塘，所以里面的淤泥很厚 ， 有机质非常多，包括鱼虾粪便腐烂死亡水草的残留物以及大量的其他有害病菌和寄生虫的存在，导致小龙虾底板很脏，虾壳表面沾附大量的有机质残留物，行动缓慢，也就是我怕们常说的铁壳虾 。
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