忌违背天时
【冬季饮食禁忌 冬季饮食禁忌的小常识】冬季“生机潜伏，阳气内藏”，此时食补忌耗阴伤阳，而应注意“养藏” 。可食用温补肾阳、调和气血的温辛食物，如粳米、灿米、黄豆等谷豆类；韭菜、大蒜、萝L、黄花莱等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、雀肉及错鱼、鲤鱼、带鱼、虾等肉食；格子、椰子、菠萝、枣、桂圆等水果 。
忌盲目乱补
冬季天气寒冷，应注意补养身体 ， 但由于人的体质各有不同 ， 因此也不宜盲目乱补，宜有针对性地进行食补 。对偏于阳虚者，以食用羊肉、鹿肉、狗肉、鸡肉等温热品为宜；气阴不足者以鸭肉、鹅肉及龟鳖、银耳等为宣；形体消瘦、易激动者，应食用滋阴增液、养血生津的食物，以“淡补”为主，禁食辛辣；体态丰腆、肌肉松弛者，宜食用甘温食物 ， 忌食寒凉冷腻 。
忌滥补大补
食补若过于急进，则很容易矫枉过正，反而引起身体不适，因此食补应平稳缓和 。消化不良者忌过食滋腻食物；易上火者，忌过含混燥食物；高血压、糖尿病患者，忌过食精、荤、甜食;患有感冒等外感病症时不宜进补 。
忌只补不动
食补必须在身体整个机能状态较好的情况下才能发挥良好的作用，因此 ， 在补“进”的同时 ， 必须加强运动，以消耗多余脂肪，锻炼心肺功能 ， 改善血液循环，保持大便通畅，及时排出代谢废物和毒素 。
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