【芦笋焯水需要几分钟 凉拌芦笋焯水需要几分钟】
1、2-4分钟 。
2、芦笋的具体焯水时间和其大小有一定的关系 , 一般来说焯水2-4分钟左右都是可以的,小一点的芦笋焯水2分钟,稍微大一些的3分钟,再大的就需要4分钟了,要是不确定焯水时间的话 , 我们可以看芦笋颜色的变化 , 等它变绿了就可以盛出来了 。
3、芦笋里面有草酸这种成分,它大量进入人体之后就会和钙类物质结合,生成草酸钙 , 而草酸钙容易在人体内形成结石 , 而焯水就能去除芦笋里面大部分的草酸 , 从而减少对人体的伤害,食用起来更加放心 。
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