又是一个看起来造型奇怪的水果:释迦果 。不知道这果子还能有其他名字吗?样子和名字虽怪(据说因为长的像佛像的头,石刻的那种 , 故名) , 但释迦果熟透了很好吃 。好吃在一个甜字,浓郁的甜,让人没得挑剔的甜 。不会淡,只要甜就甜得义无反顾一个劲儿的甜 。
熟了的释迦果窝在手上是软的,硬包里带软的那种软 。只要指尖稍微发力,就能把它捏绽开 。吃里面的瓤,瓤分成瓣,里面有籽 , 嘬着吃,吐籽 。因为瓣很软,用舌头压一压 , 甜汁就流进去,籽剩下来,呸掉 。籽挺大的 。
不熟的释迦果有些会涩,水果的涩一般是刮舌头,感觉舌苔的水分都被刮干了 , 不舒服 。不是产地,或者说不是自家种,挺难买到熟的释迦果,不过它和香蕉差不多,放几天能变软点,前提是摘下来的熟度已经差不多了 。
释迦果挺好吃,就是不好买 。要是好买 , 估计很多人都喜欢吃 。你家乡有释迦果吗?
(图片整理自网络)
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