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【披萨为什么垃圾食品 披萨为什么垃圾食品不能吃】
因为披萨饼绝对是属于高脂肪高热量,低纤维低叶绿素的食品了 。披萨(Pizza)是一种著名的意大利食物,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,已经成为全球通行的食品,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候,口味又稍有不同 。
披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成,奶酪通常用马苏里拉奶酪 , 也有混用几种奶酪的形式 。
区分一种比萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的 , 目前行业内公认的区分标准如下 , 如果是意式比萨饼那必然是手抛比萨饼 , 饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀 , “翻边”高2-3cm,宽2cm 。
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