茼高叶炒鸡蛋
主料:茼蒿150g,鸡蛋2个
辅料:油适量,盐适量 , 红椒适量
【茼蒿叶子怎么吃 茼蒿叶子怎么吃好吃】步骤:
1、茼蒿叶用热水焯一下 。
2、捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈 。
3、鸡蛋蛋打散打匀 。
4、入锅炒熟 。
5、锅中放适量油,入红椒圈炒香 。
6、加入茼蒿叶 。
7、炒散 。
8、加入炒好的鸡蛋 。
9、炒匀,加盐调味出锅 。
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