【螺蛳粉的介绍 螺蛳粉的介绍和特点】
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，也是柳州最具地方特色的名小吃 ， 具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因其有着独特的汤料，其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒等天然香料和味素配制而成 。
螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉 ， 加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二 。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍” 。
推荐阅读
- 我的起源斑马在哪里 我的起源斑马在哪里:斑马在哪里
- 跺的拼音和组词语部首 跺的拼音和组词
- 咖啡粉选购技巧有哪一些 咖啡粉选购技巧有哪一些呢
- 家常豆腐 家常豆腐的做法
- 车后面的gti是什么意思 车子里面GTI是什么意思
- 皮影戏的由来 皮影戏的由来20字
- 风油精可以驱赶老鼠吗？ 灭鼠最快最有效的方法
- 如何理解审美教育的内涵与功能
- 3.5升是多少克 5升是多少克
- 梦到很多黑色的狗 梦到很多黑色的狗是什么意思