羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤1
食材:羊肉100克、胡萝卜60克、洋葱50克、白米饭1碗、小葱1根、香菜1根、食用油5克、盐2克、孜然粉4克、鸡精2克、料酒2克 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤2
羊肉切小丁 , 加入料酒 , 拌匀 , 腌制20分钟 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤3
胡萝卜切细丁 。【羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法】
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤4
洋葱切细丁 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤5
小葱切葱花 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤6
香菜切段 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤7
炒锅中油温5成热时 , 下入羊肉 , 翻炒至变色 , 调入孜然粉 , 翻炒2分钟 , 加入胡萝卜、洋葱 , 炒软 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


步骤8
倒入白米饭 , 炒散 , 加入盐、鸡精 , 炒匀 , 盛出 , 撒葱花、香菜即可 。
羊肉孜然炒米饭怎么做 羊肉孜然炒米饭的做法


    推荐阅读