3、揉好以后切成小段再搓成小圆子，一次可以多做一些，撒干面粉放速冻随时随取 。
4、起锅烧开水下小丸子煮至浮起 ， 煮的时候搅匀以免粘锅 。
5、接着倒入米酒和白糖煮开，接着倒入水淀粉迅速搅散成粘稠状 。
6、最后撒上枸杞 ， 美味的米酒小汤圆就可以开吃啦 。
牛油果汤圆
准备食材调料：牛油果 一个 / 糯米粉 100克 / 木薯粉 50克 / 纯净水 适量 / 芝麻粉 60克
1、牛油果对半切开，用汤匙把果肉挖起放入料理机中 。
2、料理机里加50毫升纯净水和牛油果混合打成果泥 。
3、糯米粉和木薯粉混合 ， 打好的果泥加进糯米粉中，分次加入适量水拌均匀 。
4、把面粉揉成光面的面团，再搓成10克大小的团子 。
5、锅中加宽水烧开，放入团子煮至浮起即可盛出放入冰水中保持外形，吃的时候撒上准备好的芝麻粉就可以啦！
菊子物语汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是我国汉族传统小吃之一，也是传统节日元宵节最具特色的美食 。汤圆吃起来香甜软糯 ， 回味无穷 。元宵吃汤圆，象征大家合家团圆美满，意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆 。正月十五快到了 ， 记得吃汤圆哦 。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食与您一同前行 。
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