用料鲫鱼 一条蒜头 10克生姜 5克小米辣 5～6个生抽 2匙老抽 1匙盐 适量味精 适量大蒜叶或紫苏 适量
做法步骤
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾?。哪匝芗膊』颊叩牧己玫鞍字世丛? ，常食可增强抗病能力 ， 肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈 。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用 。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹 ， 有奇特的缓解功效 。
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