血肠中的羊油被煎出，口感紧实有嚼头，羊血中含有多种微量元素 ， 对老人小孩都有很多益处 。
可以看到表面的纹路，每一块够厚够大 。
蒙古奶锅
奶酪与炒米一同下入锅中翻炒，香气扑鼻 。
加入特调奶茶，浓郁醇香 。
口味微微带点咸味、不腻 ， 却越回味越香，与传统奶茶不同，蒙古奶茶可以去油腻助消化 。
软炸奶豆腐
炸到鼓起来的奶皮子深得小编的心！奶香味浓郁，夹心香甜 ， 外皮酥脆 。
奶豆腐中夹有一片玫瑰花瓣 ， 香甜的口感伴着花的清新，惊艳味蕾，值得一试！
自制酸奶
自家羊奶发酵而成，颜色纯白 ， 顺滑细腻的口感，酸甜不腥 。
金米凉糕
吃起来筋道细腻，红枣点缀，香甜软糯 。
红柳羊肉串
由红柳枝串起的羊肉串，肉的份量十分充足 。
肉串中的扛把子，除了个头大，味道也很浓郁，仿佛置身蒙古街头 。
肥瘦相间的羊肉 ， 被烤的滋滋作响 。在烤制的过程中，红柳枝则会分泌出红柳枝液，让烤串添了几分红柳的树香 。
烤羯羊前蹄
烤至焦糖色，外皮酥烂，吃起来不费劲 ， 配上孜然辣椒面的香气，不知道勾了多少人的魂 。
轻轻一掰就可脱骨，口感Q弹，“挠”到我的心窝里，这真是个不错的下酒菜！
烤羊腰子
羊腰子美味又滋补 ， 烤制的火候正好，没有多余的油脂，留下的都是精华 。
外焦里嫩 ， 个大没有异味，内脏控的福音 。
烧烤三大法宝
烤心管
烤筋皮子
烤肉皮
其他经典串品
烤蒜苔
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