【预计北方杀年猪将进入高峰期 猪价涨幅增大】
南方腊肉制作已经处于清淡时期,猪市基本处于稳定偏弱的态势中,大波澜难再起,预计近几日南方猪市仍以稳中偏弱为主,建议南方养殖户顺势出栏 。北方猪市近几日受到降温影响,猪市终端需求有所提升,猪价有走强势头,据天气预报显示,本周皆受冷空气笼罩,利好北方猪市,屠宰企业与养殖户的博弈仍存,压价逼量的手段频现,预计猪价小幅颠簸走强 。预计北方杀年猪将陷入高峰期,猪价涨幅增大 。
全国生猪均价潞傍上涨,上涨省份增多,全国猪价集体有再次启动上行的势头,北方猪价上涨为止,南方猪市稳中伴降 。受冷空气影响,生猪运输受阻,屠宰企业收购难度增添,提价以增量,但受需求限制,提价幅度不高,多在0.1-0.3元/公斤 。华中、华东地区养殖户出栏踊跃性不高,屠宰企业提价,山西、河南省猪价上涨0.1-0.2元/公斤,江苏、安徽省猪价上涨0.1-0.4元/公斤,江西上涨0.4元/公斤;东北地区养殖户出栏踊跃性稍高,屠宰企业压价0.1-0.2元/公斤;南方终端需求低,屠宰企业收购顺畅,猪价以稳为主,广东上涨0.2元/公斤 。
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