用料牛蹄筋 500姜 花椒 20个桂皮 2块香菜 半斤酱油 糖 盐 料酒 冬笋 一个冬菇 四个苹果 一个淀粉 陈皮 胡椒粉 白胡椒粒
做法步骤
牛蹄筋的营养功效牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃 。
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