米糠是饲料，主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品 。
【米糠是什么东西 米糠是什么东西图片】脱脂米糠经提取植酸后 ， 糟渣可做为饲料使用，营养价值高 ， 日本称提取植酸钙后的米糠为高蛋白质加工米糠，蛋白质含量可高达25% 。
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